Ausstechwalzen dienen zum Formen und Ausstechen von Teiglingen. Sie werden bei uns entsprechend den Produktanforderungen unserer Kunden konstruiert und gefertigt.
Es gibt bezüglich der Ausstechwalzen die Möglichkeit als Einzellösung (eine einzelne Ausstechwalze) oder als Mehrfachlösung mit einem Walzenmagazin.
Die Ausstechwalzen sind aus Edelstahl oder eloxiertem Aluminium gefertigt und die Ausstechformen sind in Edelstahl oder Kunststoffausführung (POM) erhältlich.
Verwendungsbeispiele: Herstellung von Pizza, Hamburger, Wraps usw.
Technische Daten:
Länge der Produkte *
60 - 240 mm
Breite der Produkte *
20 - 240 mm
Maximale Geschwindigkeit **
20 m pro Minute
Positionstoleranz
+/- 1 %
Elektrische Spannung
400 V AC / 50 Hz
Elektrische Leistung
1,5 kW
* Auf Anfrage auch größer ** Abhängig von der Produktgröße
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